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        想了解孕中期準媽媽的營養膳食,看這里!
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        懷孕中期的飲食注意事項:

        懷孕中期準媽媽感覺會比較舒適,早孕反應會慢慢消失,食欲增加,同時也是寶寶生長迅速時期,需要準媽媽補充更多的營養物質。

        1、準媽媽的主食可選擇標準米和標準面粉,少吃精米,精面粉,也可以搭配小米,玉米等雜糧食用。 

        2、準媽媽可以多食用新鮮的蔬菜和水果,補充膳食纖維和維生素,還能有效防止便秘。

        3、在孕中后期,有些準媽媽可能會出現水腫情況,可以食用些消腫食物如:冬瓜、胡蘿卜等。

        4、飲食需多樣化,營養均衡,以清淡為主,少食辛辣刺激性食物。

        5、補充優質蛋白質和脂肪,如豆制品、魚類、蛋類、瘦肉、奶等,保證準媽媽和胎兒的營養需求。

        6、在溫馨舒適的環境下用餐,準媽媽也要心情愉悅。


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        懷孕中期的飲食禁忌:

        1、不宜經常食用動物性脂肪,多油炸和油膩的食物,要避免孕婦體內脂肪增高太多。

        2、減少鹽的攝入量,忌吃腌制品等含鹽分高的食品。如:酸菜、腌肉、咸蛋等。

        3、孕中后期水腫明顯的準媽媽需控制每天鹽的攝入量,限制在2-4克之間。

        4、辣椒中含有麻木神經的物質,會對胎兒的神經造成影響,建議準媽媽不要食用太辣的食物,如:辣椒、芥末等。

        5、準媽媽要保證日常飲食清淡、營養均衡、進補適宜,不必刻意地大補特補。

        6、有些食物會使激素分泌旺盛,如:螃蟹、甲魚、田螺、蚌肉等。

        7、少食用能量較高的甜食,防止出現體重增加過快。

        8、盡量避免飲酒和吸煙。


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        懷孕第四個月重點營養元素:

        懷孕第四個月,是胎兒正在迅速成長,準媽媽需要攝入更多的營養物質,保證自身和胎兒的營養需求。此時準媽媽的食欲增加,可以加強營養,補充蛋白質、熱量、維生素等,不能偏食。

        1、優質蛋白質:孕早期妊娠反應嚴重,并不能正常進食的準媽媽,應多攝入優質蛋白質。早孕反應不那么重的準媽媽正常進食,保證魚、蛋、豆制品、肉、奶等優質蛋白質的攝入。

        2、礦物質:孕中期胎兒生長發育迅速,需要補充鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素,滿足胎兒身體發育需要。

        3、維生素:準媽媽需要增加各種維生素的供給,來幫助對各種微量元素的吸收,如維生素D能夠促進鈣的吸收。平時準媽媽可以多吃一些蔬菜和水果。

        4、能量:準媽媽需要增加各種營養和能量,來滿足胎兒的生長發育需求,膳食也要粗細搭配、葷素結合。食物主要來源:奶類、肉類、各種谷類、堅果等。

        懷孕第四個月美食推薦

        海帶冬瓜豬骨湯冬瓜有良好的清熱解暑功效,并且有利尿功效,也是消水腫的佳品。海帶含有多種維生素和人體所必需的微量元素,防止寶寶發育不良!

        材料:豬骨、冬瓜、水發海帶;

        調料:料酒、蔥、姜、醋、雞精、鹽適量、香菜適量;

        做法:

        1、水發海帶洗凈后切成粗條或方塊,冬瓜去皮洗凈切小塊;

        2、豬骨洗凈,切塊,然后放入冷水鍋中去血腥味,焯水后撈出豬骨備用;

        3、將鍋洗凈,加入姜絲、蔥段,放入高湯或者溫水,沒入豬骨為宜;

        4、湯沸后加少許醋,仔細撇凈表面的浮沫和油脂;

        5、大火燒開轉小火煨制半小時左右放入海帶;

        6、再煨二十分鐘左右加入冬瓜、鹽和其他調料,大約二十分鐘后冬瓜熟透即可。


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                  小炒玉米山藥丁:營養豐富,味道鮮美,口感很豐富。

                  食材:玉米(鮮)1根、山藥1塊、胡蘿卜1塊、小蔥1棵。

                  調料:色拉油、雞粉各適量、水30毫升。

                  做法:1、玉米切粒,蔥分切蔥白和蔥花,胡蘿卜和山藥洗凈后,削皮切丁備用,山藥含大量粘液,處理山藥時盡量戴上一次性手套;

                  2、燒熱平底鍋,放上一小勺油,放進蔥白部分爆香;

                  3、倒進胡蘿卜丁,煸炒至胡蘿卜丁變軟;

                  4、加入玉米粒,煸炒至斷生,加入山藥丁,煸炒幾下;

                  5、分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水干后再加一次,最后一次性加入約30ml的清水后,蓋上鍋蓋煮5分鐘;

                  6、撒上蔥花,放雞粉,翻炒均勻即可關火出鍋;

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        懷孕第五個月重點營養元素:

                 懷孕第五個月,胎兒的生長發育速度很快,各部分器官組織都在不斷地完善和發育,準媽媽需要增加營養,尤其是補充各種微量元素。由于胎兒逐漸長大,準媽媽內臟器官受到子宮擠壓,可能會出現一些消化不良的情況,可以少食多餐。

         1、優質蛋白質:此時胎兒生長發育迅速,準媽媽要維持自身子宮和乳房的發育,需要更多的營養供給,每天需要攝入80-90克蛋白質,食物主要來源:豆制品、肉類、奶、蛋類等。

         2、能量:注意調節主食的種類,以免過于單一,粗細搭配。主要來源于奶類、肉類、谷類、堅果等。

         3、鈣:此時胎兒的骨骼和牙齒生長的很快,是迅速鈣化時期,準媽媽也要防止自己出現肌肉痙攣,骨質軟化等病癥,需要注意補充鈣質。食物主要來源:牛奶、蝦、牛肉、蘑菇等。

         4、脂肪:脂肪不僅能給胎兒提供熱量還能幫助寶寶大腦發育,但不宜過多,食物來源:肉類、魚蝦、芝麻等。

         5、維生素D:維生素D有助于鈣的吸收和鈣在骨骼中的沉積,準媽媽需要適當的補充維生素D,食物來源:魚肝油、堅果、蛋黃、動物肝臟等。

        懷孕第五個月美食推薦

                 滑蛋蝦仁:鮮嫩爽滑,增進食欲。

                 食材:蝦仁(紅)200克、雞蛋4個、小蔥2根

                 調料:食鹽、料酒、水等適量,白胡椒少許。

                 做法:  

                1、蝦仁去蝦線,用水沖洗幾次,加一點鹽、白胡椒粉和料酒,抓勻,腌制二十分鐘,雞蛋洗凈打入碗里,蔥葉切小段備用;

          2、蝦仁腌好后,控干水分,油放鍋里燒熱后,放入蝦仁翻炒,蝦仁變色后盛出;

           3、蔥葉放入蛋液中,加鹽適量,待蝦仁涼后,把蝦仁放入蛋液里拌勻;

           4、鍋內放油燒熱,放入攪勻的蝦仁蛋液,小火使蛋液凝固,盛出;

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        蓮子豬肚湯:益氣補血

        食材:豬肚150克,去心蓮子5克。

        調料:油、姜片、蔥段、鹽、料酒、雞精、白糖各適量。

        做法:

        1、豬肚洗凈,切片備用;

        2、去心蓮子洗凈泡好備用;

        3、鍋內放油燒熱,下蔥段,姜片煸炒出香味,加入適量熱水,放入蓮子煮半小時;

        4、然后放入豬肚、加鹽、白糖、雞精、料酒調味,煮至開鍋即可;


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        懷孕第六個月重點營養元素:

        懷孕第六個月,此時準媽媽容易出現生理性貧血,疲勞等癥狀,胎兒生長發育明顯加快,所以應均衡攝取各種營養,以維持母體、胎兒的健康,尤其要增加鐵、鈣、蛋白質的供給,還應注意不要攝入過多糖類食品,注意能量均衡。

        1、優質蛋白質:合適膳食,動物性蛋白和植物性蛋白應各占一半,食物來源:肉類、魚蝦、豆制品、奶制品、蛋類等。

        2、能量:準媽媽可根據自身體重增長的情況來調整食物攝入量,部分主食米、面可由紅薯、芋頭等代替,這樣既保證能量供給又可以提供更多的營養元素。

        3、鐵:對于貧血的準媽媽來說,要注意鐵元素的攝入,可以遵醫囑補充鐵元素,同時可以吃一些含鐵元素豐富的食物,如:雞蛋、動物肝臟、瘦肉等。

        4、維生素C:維生素C能夠促進鐵的吸收,并且能夠促進營養代謝,提高胎兒的智商和記憶力。食物來源:柑橘、櫻桃、番茄、菠蘿、獼猴桃等。

        5、鈣:胎兒生長發育迅速,對鈣質的需求劇增,準媽媽需補鈣,食物來源:酸奶、豆制品、魚蝦、等等含鈣豐富的食物。

        懷孕第六個月美食推薦

        香菇瘦肉湯:養血補氣

        食材:大米100克、瘦肉、30克、鮮香菇、蔥花各適量。

        調料:鹽適量。

        做法:

        1、香菇摘洗干凈,去柄切丁備用;

        2、瘦肉洗凈血水,切丁,用鹽腌10分鐘;

        3、大米淘洗干凈備用;

        4、鍋內放入清水,大米用大火煮沸,轉小火再煮20分鐘;

        5、加入豬肉丁,香菇丁煮沸,轉小火煮20分鐘,加鹽、蔥花調味即可;


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        雞絲芹菜沙拉操作簡單,芹菜含鐵量較高,適量食用能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,可使目光有神,頭發黑亮。

        食材:芹菜200克、熟雞胸肉適量。

        調料:沙拉醬、食鹽各適量。

        做法:

        1、將熟雞胸肉撕成絲;

        2、芹菜去葉切段清洗后,鍋內加清水和適量鹽燒開,將芹菜微焯一分鐘出鍋,用冷開水微泡備用;

        3、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起,加入適量沙拉汁即可;


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        懷孕第七個月重點營養元素:

        懷孕第七個月,這個是懷孕中后期,胎兒的生長速度仍然較快,皮膚和生殖器處于發育的重要階段,需要豐富的營養。準媽媽需要保證營養元素供給,也要堅持低糖、低鹽、低脂的飲食,避免出現妊娠高血壓、妊娠糖尿病、便秘、下肢水腫等情況的發生。

        1、優質蛋白質:孕中后期,胎兒發育迅速,蛋白質能促進胎兒的生長和大腦發育,準媽媽需要補充足夠的蛋白質,食物來源:花生、蘑菇、魚蝦、蛋類、豆制品等。

        2、DHA:此時胎兒大腦和視網膜發育迅速,準媽媽可注意補充DHA,有助保證胎兒大腦和視網膜的正常發育,食物來源:核桃、松子、杏仁、花生等。

        3、維生素A:維生素A能促進骨骼發育和維持上皮組織正常功能,可以食用富含維生素A的食物,食物來源:牛奶、核桃、魚肝油等。

        4、維生素B族:維生素B1能促進糖類代謝,增進食欲,幫助吸收消化,食物來源:花生、蕎麥面等。維生素B2對組織的修復和細胞的再生有重要的作用,食物來源:牛奶、青菜、蛋類等。維生素B12有預防貧血、維護神經系統健康、增進食欲等功效。食物來源:動物內臟、蛋類、魚等。

        5、維生素E:能夠促進卵泡的成熟,增加黃體酮的作用,維持生殖器官的正常機能。食物來源:油菜、菜花、玉米等。

        懷孕第八個月美食推薦

        糖醋藕片:藕味甘甜,有解渴消煩,健脾開胃,富含多種營養元素。

        食材:鮮藕

        調料:油、鹽、白糖、醋、香油、蔥花各適量。

         做法:

        1、鮮藕去皮洗凈,切片備用;

        2、熱水開,放入藕片濾去漿汁;

        3、在鍋中倒入適量油,放入蔥花略煸炒,放入藕片翻炒片刻,倒入調好鹽、白糖、醋、香油的混合汁,汁收濃入味即可;


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        大骨頭菌菇湯:西洋參補氣養陰,枸杞滋補肝腎、益精明目。菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。

        食材:大骨頭、菌菇、西洋參5片、枸杞6顆、姜片、蔥調料:料酒、鹽、白胡椒粉各適量。

        做法:

        1、大骨頭用水沖洗干凈,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈;

        2、將大骨頭放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結、料酒和西洋參,中火煮開后轉小火,燉煮30分鐘左右;

        3、將蘑菇洗凈,切小塊備用;

        4、將菌菇和枸杞子放入鍋中,繼續燉30分鐘左右; 

        5、放入鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥花就可以。


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